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中新網成都10月19日電 (記者 呂楊)“排了5個小時隊，終于拿到了，非常精美。”18日晚，專程從外地來到四川成都撫琴夜市打卡卡通煎餅攤的朱女士拿到了自己的定制煎餅，臉上滿是欣喜，迫不及待地拍照發朋友圈。朱女士打卡的卡通煎餅攤近日在各大短視頻平臺爆火，區別于普通煎餅，攤主更像是在高溫的鐵板上“繪畫”，每一張熱騰騰的煎餅都被網友稱作“藝術品”。

10月18日晚，記者來到撫琴夜市，一眼望到了圍滿人群的煎餅攤，大家或好奇伸頭圍觀，或舉著手機拍攝打卡，或滿懷期待排號等待。“卡通手繪煎餅”五個俏皮藝術字招牌下，年輕的攤主曾雅鑫正全神貫注地制作，鐵板是“畫布”，鐵鏟是“畫筆”，等待一會兒，一個個栩栩如生的動漫人物便“出爐”了。

攤主曾雅鑫是一位“95后”，美術專業出身的她，曾在教培機構任職多年，在看到成都夜市火爆的人氣后，突發奇想選擇在夜市創業，2025年8月才開始創業做煎餅。“我是在逛夜市的時候突然獲得做煎餅的靈感，自己在家里悄悄練了1個多月，才決定到撫琴夜市出攤”，曾雅鑫說，自己也是經過深思熟慮，結合自己喜愛美術繪畫的愛好特長，另辟創業“賽道”。

只要卡通煎餅攤出攤，從每天下午四五點開始，小攤就被圍得里三層外三層，全國各地的顧客蜂擁打卡，但由于時間和精力有限，曾雅鑫每天只能做40個左右，但絲毫不影響顧客們熱情。曾雅鑫的愛人馮先生一直陪在她身邊，幫忙排號取號，維護一下現場秩序，為打卡的市民游客答疑解惑等，“曾雅鑫把每一個煎餅都當作一次創作，她平時就是一個很細致，盡量追求完美的人”，看到妻子每天在攤前一站就是數小時，馮先生很心疼，他說，看著曾雅鑫在做餅時的專注和與大家交流時的喜悅，作為丈夫就為她做好后勤工作。

記者現場看到，排到號的顧客或是挑選固定圖案，或是自己提供的圖片，曾雅鑫都能運用手邊的各色醬料精準復刻，每到一次成型前的翻面都讓現場發出一陣驚呼。“因為最開始的時候，我沒有想過這么多人會喜歡”，對于網絡走紅和大家的鼓勵，曾雅鑫感覺很意外，也很開心，她告訴記者，即使說現在沒有天天用筆和紙(繪畫)，但是她繼續用的是另外一種方式繼續創作，自己和顧客之間是情緒價值的雙向奔赴。

深夜10點，撫琴夜市依舊人頭攢動，熱鬧非凡。曾雅鑫說，是成都夜市經濟的火爆給了她出攤創業的信心。從開始的羞澀，然后得到越來越多人的認可，她的內心非常滿足。她認為，人生不要擔心失敗和自我懷疑，要勇敢地去嘗試，相信自己、收獲快樂。

談及未來，曾雅鑫夫婦說還沒有想那么遠，就想把當下的每一份煎餅做好，得到更多顧客的認可，用認真的態度和細致的繪制，讓每一位專程打卡的游客不虛此行。(完)

標簽： 煎餅 曾雅鑫 畫布 畫筆 賽道